怎样自制香辣鸡块
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逆流 2024-05-14 22:30:14
今天临时看看光影魔术手也有这功能就先用着,希望没有影响图片的美观。最近天气也不是很好,希望大家保持愉快的心情。
鸡肉香辣而且很嫩,老公从来不喜欢吃鸡肉的人也吃了好多。
操作方法
草鸡洗净,切块,锅里加清水,烧开放入鸡块,过水去掉血色,捞出洗净。
洋葱切块,葱切段、姜切丝、干辣椒切丝、蒜切小粒。
锅上火,倒入适量的菜油,放入葱白、姜蒜,干辣椒,炒出香味。
倒入鸡块,煸炒8成熟,加入盐、白糖、酱油、鸡精少许,炒均匀。
加入盐、白糖、酱油、鸡精少许,炒均匀。
炒均匀.
倒入少量料酒,锅盖盖上中火焖上三分钟。
放入切好的洋葱,煸炒至洋葱熟。
继续翻炒。
撒上葱段。
装盘.
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问:生的铁棍山药怎么去皮
答:
答:生的铁棍山药去皮方法:用洗碗铁砂球就水轻拭铁棍山药表皮,把毛须和毛孔疙瘩去掉就可以,不需要用打皮刀削皮,皮里含有三分之一的含量,带皮吃营养更全面,铁棍山药本来就细,削过皮更没吃的了,所以带皮吃更好。山药,人类自古食用,是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果,其块茎中平均含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,钾2.62%,磷0.2%,钙0.2%,镁0.14%,灰分5.51%,铁53.57ppm,锌29.22ppm,铜10.58ppm,锰5.38ppm。人类所需的20种氨基酸中,山药中含有16种。
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