四川红糖糍粑条的做法有哪些
糯米糍粑在四川地区也是一种具备地方文化的特色小吃,备受大家的钟爱,并且在各种饭店之中都是有一道称为红糖糍粑条的美味可口,变成各种各样稀世美味之中不能缺乏的装点。这类红糖糍粑条的味道十分与众不同,香糯爽口,柔美可口。下边就讨论一下四川红糖糍粑条的作法有什么呢?
糯米糍粑是用檽米煮熟捣碎后所做成的一种食品。糯米糍粑是用熟糯米糕放进石槽里用实锤或是芦竹(因地区差别,有的也用竹来替代)倒成糊状制做而成,一般此种类的食材都能够称为糯米糍粑。
作法一:将檽米煮熟后,弄成泥,下边垫一层香炸粉,上边将檽米摊平约一公分,上边再拍一层香炸粉,改为条形,入50度的水温中,炸好捞起来摆盘上边撒上老红糖汁,黑芝麻粉盐就可以服用。
作法二 :
一、粘米粉用冷水拌和打浆,放进涂抹油的器皿,上锅煮熟。
二、将黄豆面粉用文火炒过,熟的黄豆面粉色调会变深,要一直不断炒,不然非常容易着色不均,下边非常容易糊。
三、炒过后将黄豆面粉盛出去晾凉一点,添加白砂糖搅拌均匀。
四、蒸熟的檽米浆很黏,用汤勺或是手(还记得沾几滴水)把它分为一小块,每一块都沾到大豆白细砂糖。
五、最终老红糖加一点冷水泡化,淋在糯米糍粑上边。
作法三:
1、提前准备糯米糍粑条,这一能够 立即买搞好的,还可以自己做。
2、水温4成,将准备好的糯米糍粑逐一放进锅中炸至表层淡黄。
3、在炸好的糯米糍粑表层撒一层黄豆面粉。
4、锅中留少量油,添加2汤勺老红糖和小半碗水,文火熬至表层冒很多白泡。
5、将熬好的老红糖淋在糯米糍粑上。
答:详情>>
问:过多性生活对乙肝影响过多性生活会不会导致免疫力下降;从而致使乙肝(E抗原)肝细胞...
答:乙肝的传播途径中其中一条就是为性传播. 性生活过多过频,有可能传播给另一伴的几率会比平常人大一点.对于自身的话,不会转变成大三阳或者肝硬化.详情>>
问:什么程度的帕金森患者可以服用进口药“森福罗”我母亲患帕金森已经很多年了,目前影响...
答:你母亲在疾病后期左旋多巴的疗效逐渐减弱或者出现变化和波动时,可以用德国引进的新药名为“森福罗”。(注意事项):肾功能损害患者的用药:普拉克索的清除依靠肾功能。对...详情>>