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南京小吃有哪些名小吃(南京小吃有哪些名小吃街)

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南京小吃有哪些名小吃(南京小吃有哪些名小吃街)


        

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  • 2023-12-28 14:00:30

    南京小吃有:牛肉锅贴、小笼包、鸭血粉丝汤、盐水鸭等等。具体如下:

    牛肉锅贴。

    牛肉锅贴可以说在南京那是出了名的,其实看起来有点像饺子的感觉,外面面粉的皮,里边包上牛肉馅儿的肉沫,在锅边烤熟了吃。

    小笼包。

    南京小笼包类似于灌汤包,里边的汤汁非常有味道,面皮晶莹剔透非常精美,蘸一点醋就着吃,味道棒极了。

    鸭血粉丝汤。

    用鸭血做粉丝汤也是南京的一大特色,一口锅里有鸭杂不停地煮,就像骨头汤,熬出味,然后粉丝放进去烫一下就装碗里,鲜美得要命。

    盐水鸭。

    盐水鸭也是南京的一大特色,用热盐,卤水反复地卤制,然后把肉在没阳光的地方风干,就成了盐水鸭,这种味道还是很特别的。

    c***

    2023-12-28 14:00:30

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