白色的鲤鱼是白金锦鲤品种：黄金鲤的一种。
白金锦鲤广泛分布于中国、日本，原产于中亚地区，于1963年，由日本鱼津市的吉冈忠夫用黄鲤与灰黄锦鲤交配而成，后传入中国。
现在的日本白金锦鲤是源于中国的。与大多数锦鲤一样，对环境适应能力强，水温大概在10~30℃，性情温驯平和，能与人亲近到从我们手中取走食物或任人抱起。
繁殖方式为卵生，成鱼能够长到40-80CM，胸腹部宽厚，尾部窄小。全身银白色，鳞片泛光。领域性弱，容易饲养饲养，喜欢微碱性水域。
白色锦鲤品种
 锦鲤白色，这种纯白色的锦鲤鱼到底有没有呢可以肯定的告诉大家，有。平时看惯了三色锦鲤，五色、孔雀等等，就觉得锦鲤鱼的体色应该是色彩斑斓的。说起锦鲤白色，却突然间想起火箭，当然这也是一种观赏鱼了。
 仔细追究一下锦鲤白色，发现在锦鲤鱼的十三个品系中，白色锦鲤还真是少之又少，只有白无地和白金锦鲤两种。
  白无地，属于红白品系的一种，和赤无地是相对的。赤无地全身一片红，而白无地是全身一片白色，是红白锦鲤经过多次改良后获得的品种，但是白无地一般没有什么观赏价值，在锦鲤养殖的“一选”过程中就被会淘汰了。
如果锦鲤白色中的这种白无地是大型鲤，全身纯白且闪着光辉，这就是比较珍贵稀有的品种了，属于一品鲤，不过大部分是雌性锦鲤鱼。
  白金锦鲤，也是锦鲤白色中的一种，是日本人用黄鲤和灰黄锦鲤交配而产生的。白金锦鲤和黄金锦鲤是彼此相互映衬的一对，都属于黄金鲤这一品系。白金锦鲤通体呈现一片纯白色，全身泛着银色光芒，而且腹鳍及胸鳍也带有淡淡的光辉，头部光滑，鳞片排列整体，给人一种冬天下雪般浑厚之感。
 在锦鲤白色之白金锦鲤的挑选过程中，除具备其它锦鲤鱼挑选过程中的一些特征外，还要求白金锦鲤白色的肌底要特别的纯净，而且不能有一丝丝的杂色，另外鳞片网目要清晰。
 在这两种锦鲤白色品种中，相信大家也都看出来了，白金锦鲤更具观赏价值。如果在同一鱼缸或鱼池中，有一尾黄金锦鲤，再有一尾白金锦鲤，个人觉得简直是帅呆了！