生菜的做法都有哪些
油麦菜,是我们普遍的一种蔬菜水果的,是我们家中普遍的食物之一,也是较为大家的食物,营养成分也是挺高,而有关生菜的做法也是比较多的,在其中绝大多数的作法全是较为生活中的,我们如今就看来一下有关油麦菜的粉丝的做法。
作法一:白灼生菜
白烧开,天赋加点盐和热锅冷油,皈依菜下来过开水,菜身变全透明就可捞出服用.那样充分体现油麦菜自身的味儿,嫩脆爽口.
作法二:面酱拌生菜
油麦菜用清水灼一下,放进盘里.面酱在热锅中用食油、水和白砂糖稀释液,随后浇在油麦菜上,就变成爽口的酱拌生菜。
作法三:生菜包
油麦菜叶子清洗,过一遍凉开水。能够用于包着蛋炒饭吃,或用青菜叶将炒好的菜与饭一起包起來吃。
作法四:打火锅
叶子清洗,下火锅烫食,可去去火减温。
生菜沙拉
原材料:西生菜数片 水果罐头玉米少量 西洋芹一根 红萝卜一条 小青瓜一根 苹果一颗 火龙果一颗
猕猴桃一颗 芭乐一颗 低脂肪千岛沙拉酱少量。
作法:
1、将西生菜清洗,掰成合适通道的尺寸;西洋芹刨去两侧与根处较老的化学纤维,纵剖成偏细条形。
2、红萝卜清洗,刨去表皮,对剖后切割成细条;丝瓜清洗,切割成条形。
3、苹果、猕猴桃、火龙果削皮,切割成小块;芭乐去籽,切片状。
4、将全部解决过的蔬菜水果装盘,再加少量玉米,最终浇上千岛沙拉酱就可以。
蚝油生菜
原材料:
油麦菜600克,香油30克,菜油60克,生抽10克,白砂糖10克,米酒20克,胡椒面1克,盐1克,芡粉10克,鸡精3克,芝麻油5克,汤适当,蒜泥3克。
作法:
血压把油麦菜黄叶除掉,清理干净。坐锅加水,放盐、糖、油,开后皈依菜,翻个倒入,压干水份倒盘内;
血液坐勺加点油,加蒜炒一炒,加香油、米酒、胡椒面、糖、鸡精、生抽、汤,开后水淀粉勾芡,淋芝麻油,浇在油麦菜上就可以。
上边为大伙儿详细介绍了有关油麦菜的具体方法,全是一些粉丝的做法,别以为很简单的油麦菜,作法也是有许多的,口感也是不一样的,大伙儿能够选一种自身喜爱来试一下。
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