其实“蛀虫”是一种古老的形象叫法，实际上并没有牙虫的，它其实是牙齿受到腐蚀的现象，蛀蚀先从牙体表面的牙釉质层开始，在牙釉质层最薄弱的地方腐蚀一点，然后慢慢扩大开来。
我们的口腔里是一个酸性很强的环境，这是为了消化食物和抵抗细菌所必须的，但与此同时，酸性环境也对牙齿的保护体——牙釉质（又称珐琅质）容易形成腐蚀的威胁。
在这种情况下，就体现出唾液的平衡作用，唾液是中性的，能稀释口腔内的酸浓度。当人晚上入睡以后，大脑休息，唾液基本停止分泌，就会导致口腔内的酸浓度大幅提高，这时候如果有食物残渣滞留在口腔中，尤其是糖、奶、蛋白质之类的有机物质，经过一夜的发酵后，会将口腔酸浓度推向一个高水平，因此对牙釉质的酸腐蚀威胁也达到最大。
这也是牙齿保健理论为什么经常强调临睡前的刷牙是很重要，因此晚上在睡觉前，一定要记得认真刷牙。
牙釉质不是骨头，而是一种准物质状态。特点是耐腐蚀、耐磨损、比骨质面更坚硬。但是，一旦有薄弱点被蛀穿，牙釉质对抗酸腐蚀的稳定的防线就会崩溃。口腔内的酸性液体会以这个点为突破口，进而腐蚀牙齿的核心体——牙本质。牙本质属于骨质，基本没有防酸腐蚀的能力，因此在很短的时间内就会被大面积腐蚀掉，使酸性液体能继续挺进，攻击牙髓腔，最终因为刺激到牙神经而引发剧烈的牙痛。这个过程很像有一条蛀虫往牙齿里钻，因此人们形象地称之为“蛀牙”。
由此可见，盐水洗牙，防蛀方面的作用不会很大，防止蛀牙的主要是保持口腔酸碱平衡，而口腔酸碱平衡主要依靠刷牙过程产生的唾液来中和口腔过酸腐蚀环境。
目前防蛀方面效果较好的产品包括含氟牙膏（高露洁、佳洁士），及如生物咀嚼片咀嚼片。用什么产品效果更好，跟每个人的天生口腔环境酸性程度也有关系的，如果用牙膏效果不好的，可改用咀嚼片。
坚持使用上述产品，养成早晚刷牙的习惯，就可以有效防止蛀牙发生。
解除您的蛀牙烦恼。
篇幅有限，鉴于此，如需了解更多蛀牙方面的介绍，不妨参考广州爱牙网的《蛀牙常见牙病问答手册》。
