附片烧乌鸡怎样做？

 配方 乌骨鸡1000克，附子12克，姜5克，盐5克，酱油10克，植物油50克，大葱10克。

 制作 

①将附片（必须买制过的，没有制的毒性太大)洗净后置于炖杯中煮2小时。

②将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪，斩成4厘米见方的块。

③姜切成片，葱切段。

④将炒锅置于武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，放入姜片、葱段爆香。

⑤再放入乌鸡块，加盐、酱油、附片炒匀。

⑥加入400毫升高...

 配方 乌骨鸡1000克，附子12克，姜5克，盐5克，酱油10克，植物油50克，大葱10克。

 制作 

①将附片（必须买制过的，没有制的毒性太大)洗净后置于炖杯中煮2小时。

②将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪，斩成4厘米见方的块。

③姜切成片，葱切段。

④将炒锅置于武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，放入姜片、葱段爆香。

⑤再放入乌鸡块，加盐、酱油、附片炒匀。

⑥加入400毫升高汤，用文火煮45分钟即成。

 功效 本品具有补虚、回阳救逆之功效，适于阴阳两虚型高血压病n期患者食用。

 用法 每日1次，佐餐食用。