海带丝，是我们日常生活之中很普遍的一种食物。海带丝不但价格低，并且在其中含有的碘元素，也是我们身体需要的。一般服用海带丝，多见拌凉菜或是烧煮，实际上海带丝也有许多别的的食用方法。醋泡海带是一种腌渍海带丝的方式。很多人会制做很多的醋泡海带每日享受。那麼醋泡海带的恰当作法是什么呢?
海带丝营养丰富，在其中的褐藻酸钠具备降血压功效，对防止 败血症和骨疼病也是有一定功效;海带丝木薯淀粉具备降低血脂的功效，能协助防止动脉硬化，减少胆固醇。而醋也是有一定的降血脂降血压功效，二者共用，实际效果更强，而且醋中带有丰富多彩的碳水化合物、乳酸菌、冰醋酸等“酸”类，能使海带丝中带有的钙、铁等矿物融解出去，进而提升其消化吸收使用率。
具体方法是，将海带丝煮开后切割成丝，添加老陈醋或白醋， 侵泡一个半儿时捞出来就可以吃完，假如觉得太酸，能够拌入白菜丝等一起吃。胃溃疡和胃酸过多的病人不适合吃，由于醋会浸蚀肠胃粘膜，加剧溃疡。除此之外，海带丝寒性，脾胃虚弱者也不适合服用。
化 痰
很多人到春季就非常容易咳嗽有痰，尤其是喉咙有痰在喉咙里咳不出来的，比不上试试它。
养 发
吃啥能养头发，头发干枯毛躁不光滑该怎么办，何不吃点海带醋，让秀发黝黑顺滑又柔亮。
补 钙
海带丝自身就也有很多的钙铁等矿物，泡在醋里会产生醋酸钙，非常好消化吸收。
中老年吃孕妇钙片实际上不太会消化吸收，比不上吃点醋泡海带，消化率高些。长个子的小孩，还可以适度给他们吃一点。
要想补充优质蛋白质，防止骨质疏松，要泡足一个月的時间哦!
降 脂 降 压
海带丝有降低血脂的功效，可以协助防止动脉硬化，减少胆固醇。
醋泡海带的食用方法
醋泡好后加水喝，温开水冷水都可以。
想补钙补锌就泡一个月;
想降血脂降血压，泡十几天;
三高人群还可以喝，由于这一彻底不含糖量。并且由于海带丝带有丰富多彩的甘露醇，喝起來滑溜的，味儿醇正，还能合理减少血压。
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