烧碳烤生蚝不但美味进味，美味可口，并且腌制的生虾中带有丰富多彩的蛋白和营养元素，可以合理补充身体所需营养元素，另外因为脂肪率低，非常合适减肥瘦身的盆友服用，遭受许多 盆友的热烈欢迎和钟爱。烧碳烤生蚝也是很多人去吃火锅时必吃的菜肴，接下去就给大伙儿详解烧碳烤生蚝的实际秘方，便于大家在家里就能试着制做。
1.将新鮮活的腌制的生虾放到食盐水中侵泡，能够合理让腌制的生虾吐出来在其中所带有的细沙。用软毛刷清理解决好腌制的生虾，放到干净器皿中，添加适量的米酒，能够合理除去腥味儿。
2.将蒜头剥掉后，剁碎蒜泥，喜爱吃辣椒的盆友还能够把青椒清洗后，切碎预留。
3.在锅中添加适量的油，等油烧后，放进蒜泥进行爆香，添加朝天椒。
4.煸炒后，添加适量的盐和鸡精等调味料，匀称拌和后，就可以盛出。
5.把腌制的生虾除去一个壳以后，将炒好的调味品放到生蚝肉上，充足腌渍10分钟上下。
6.可提前准备一个烧烤架，放上一个网状结构铁架子，铺平上锡纸，放上腌制的生虾，依据具体情况把握熟度。或是还可以用锡纸封死包好之后，加热电烤箱，设定一定的溫度，放到电烤箱中，开展烘烤。能够依据自身的爱好挑选。
7.直到腌制的生虾烧熟后，生蚝肉质越来越紧致之后，就可以服用，趁着热服用味儿更美味。
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