骨质疏松症是多种因素共同作用的结果，与缺乏蛋白质、钙摄人量不足、代谢障碍、体力活动少、营养不良以及绝经早等有关。饮食上预防的方法是：应注意饮食调养，日常多吃一些含蛋白质和钙的食品。豆类中蛋白质含量高达20%40%，还有B族维生素和钙、磷、铁、锰、铜等，大豆的含钙量尤其丰富。
  牛奶中蛋白质以酪蛋白为主，其次为乳白蛋白和乳球蛋白，这三者都含有人体需要的氨基酸。酪蛋白以钙盐的形式存在于奶中。牛奶所含的钙容易吸收，更适合老年人食用。还有痩肉、豆制品、鸡蛋、骨头汤、鱼类，都是含蛋白质、钙质、维生素D丰富的食物。绿叶菜的含钙量也较多，同时还含有其他人体所必需的营养素，除注意饮食营养外，还应适当做小运动量的体育锻炼，如太极拳、气功、散步等，妇女在更年期前后更应当补充耗和维生素D。
   冬天如{防止骨折",由于天寒地冻，路面光滑，老年人外出如不小心，跌倒后极易发生骨折。人老腿先老，随着年龄的增长，人进入老年期，肌肉、关节、骨骼都会发生变化。肌肉的重量逐渐减少，肌纤维萎缩，肌肉的伸展性、弹性、兴奋性也减弱，容易发生疲劳。老年人新陈代谢率减慢，骨头含钙量减少，加上性激素因性腺功能减退而分泌减少，甲状腺功能亢进分泌甲状腺素增多，导致骨头大量脱钙，引起骨质疏松。
  同时，老年人的关节等重要部位常因骨质增生、关节变形及关节周围软组织的长年磨损，发生纤维化而变得僵硬、不灵活。这样，老年人站立不稳，行动不便，步履蹒跚，不慎跌倒后就易造成骨折。冬天，在风雪天气，尤其是路面有冰雪时，不要出门。如需外出，应有人陪伴照顾，防止滑倒摔伤。
  老年人应穿布底、平底防滑棉靴，不要穿高跟或塑料底鞋，以免摔倒。住楼层的老年人，上下楼时要小心，最好有人搀扶。家中走廊过道、楼梯转弯处，要有灯光照明，使老人走路时能看清路面。许多老年人患有慢性病，活动不便，家属更应细心照看，外出、上下床、洗澡时，都应注意防止跌倒。
  有些老年人因害怕跌倒而不敢活动，这样反而不好，时间久了关节会僵化，肌肉萎缩，使腿脚更加不灵活。所以，老年人每天应该参加力所能及的体育锻炼。老年人的骨折多因骨质疏松造成的，因此，在饮食上应注意补充钙，补钙还可预防心血管疾病。