砂仁炖猪肚的制作过程是怎样的？爱问知识人

砂仁炖猪肚的制作过程是怎样的？

砂仁炖猪肚的制作过程是怎样的？

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砂仁炖猪肚的原料是猪肚1个，炒枳壳20克，砂仁20克。
制作方法是先将猪肚洗净;将砂仁、枳壳放入猪肚中，用线扎紧二端开口，一起放入沙锅，加水文火炖煮至猪肚烂熟，取出猪肚去药渣，猪肚切成块，放入原汤加调料煮沸即可。喝汤吃肚。具有温中和胃的功效，适合胃下垂。

2016-09-07 12:32:53

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答：材料：猪肚350克，砂仁3克，肉桂5克，姜30克，盐2克，味精1克。做法：1. 将猪肚洗净，切块。 2. 生姜洗净，切片。砂仁、肉桂洗净备用 1. 将四味...详情>>
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