炒白菜片用焯水吗
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炒白菜的具体步骤如下:
1.首先将买回来的大白菜清洗干净,将表面的烂叶去除,然后再把大白菜掰成一瓣一瓣的,然后将菜梆和菜叶分开,菜梆切成块状,菜叶也撕成块状,洗干净备用,再将小米椒切段、蒜切末、生姜切片。
2.就是要多做的,就是焯水,在锅中倒入适量的清水,大火烧开,然后放入几滴食用油,再将切好的菜梆进行焯水,不要太久,1分钟就可以把菜梆沥干水分捞起了。
3.然后再将锅烧干,放入大勺的猪油,猪油炒出来的青菜会更加的香,更加的有味道,猪油融化之后,再将蒜末、生姜片、小米椒放进去炒香,再将沥干了水分的菜梆和菜叶放进去翻炒,等菜叶微软的时候,就可以加入生抽、白糖、食盐进行调味了,大火翻炒均匀,然后在出锅前倒入适量的白醋,撒上葱花就可以出锅了
答:白菜邦.大火.晚放盐.详情>>
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问:总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答:li660912同学: 您好!您有这样的想法非常好,说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵,有这样的心理,我想您一定会在学习上下苦功夫,以优异的成绩来回报父...详情>>
问:请问痛风病人日常生活中要注意些什么?需要每天服什么药物吗?
答:预防痛风饮食 1.戒吃高嘌呤的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、...详情>>