炒土豆丝用热水焯水吗
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炒土豆丝是需要用热水焯水的,焯水,是为了洗掉土豆里的淀粉,将土豆丝反复清洗,洗掉土豆粉,炒菜的时候土豆会脆,建议炒素菜。不焯水:带着淀粉炒土豆,土豆会面,这样的土豆适合配肉菜。
可以提前用开水焯
答:醋熘土豆丝 主料: 土豆500克。 调料: 豆油35克,醋35克,精盐7克,花椒10粒,葱、姜丝、蒜片共15克。 制法: 土豆去皮洗净,切成细丝,洗去淀粉,控水...详情>>
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问:未育女子能“上环”吗,可不可以啊?刚步入婚姻生活的都还年轻,想把更多的精力放在工...
答:如何选择最佳的避孕方法,是当今很多暂不要求生育的已婚妇女关注的问题。你考虑放“环”,即放置宫内节育器,这固然是一个简便、长效,且不干扰内分泌的可靠方法,但是对于...详情>>
问:金属铅对人体到底有什么危害都说铅中毒是如何如何伤害人体健康,可在日常生活中,并没...
答:上面几楼说的太书本化。 我是在一个铅锌矿长大的,这个我亲眼所见,亲耳所闻。 在铅锌矿工作30年以上的工人,干部也难免。一般都有铅中毒。 症状较轻的就是长期肚痛,...详情>>