爱问知识人 爱问教育 医院库

米酒纯种生麦曲生产接种培养的方法是什么?

首页

米酒纯种生麦曲生产接种培养的方法是什么?

米酒纯种生麦曲生产接种培养的方法是什么?

提交回答
好评回答
  • 2018-08-06 11:44:37
    米曲霉的菌种,经过三角瓶培养,再扩大到种曲, 种曲晒干备用。接种量为,每50kg原料,冬季为0. 15 ~0. 175kg,春、 秋季0.1 ~0. 125kg。翻拌均匀后,即可装盒,每盒装2.5 ~ 2. 75kg。 将曲料摊平后,立即送入曲房叠成品字形,每堆12 ~ 13盒。在室温 25 ~ 28 条件下进行繁殖。

    王***

    2018-08-06 11:44:37

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):