山药炖猪血是怎样制作及具有什么样的功效？爱问知识人

山药炖猪血是怎样制作及具有什么样的功效？

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山药炖猪血的原材料有猪血100克，鲜山药适量，盐、味精各适量。
做法是先将鲜山药洗净，去皮，切片。（猪血切片，放开水锅中汆一下捞出。猪血与山药片同放另一锅内，加入油、盐和适量水烧开，改用文火炖15〜30分钟，加入味精即可。
猪血味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含铁，对贫血所致面色苍白有改善作用，具有很好的美容养颜功效。

袁***

2018-05-26 15:08:37

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