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怎样制作山药绿豆羹及具有什么样的功效?
山药绿豆羹的原料有山药150克,绿豆60克,蜂蜜25克。 制作方法是先将山药洗净,刮去外皮,切碎,捣烂成糊状,备用。将绿豆淘洗干净后放入沙锅中,加水适量。中火煮沸后改用文火煨煮至熟烂呈开花状,调入山药糊,继续煨煮15分钟,离火后兑入蜂蜜,拌和成羹即成。 用法是 每日早、晚餐分别食用。 具有清热解毒,降脂减肥的功效。 适宜于高脂血症合并脂肪肝的患者食用。