木耳炒山药是怎样制作及具有什么样的功效?
木耳炒山药是怎样制作及具有什么样的功效?
木耳含有的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附、集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。 木耳炒山药的原料是木耳8朵,山药一根,红青椒、葱、蒜、盐、醋各适量。 制作方法是先木耳温水泡发、去蒂,用手撕开;山药去皮切薄片。锅中入油,爆香青红椒、葱、蒜,倒入山药快速煸炒,再倒入木耳,调入盐、醋,煸炒2分钟即可。
答:木耳炒山药的做法: 山药去皮洗净,切成片状待 用,水发木耳择洗干净,切成小片。 山药放清水锅中,加适量醋焯水, 捞出沥干水分备用。 锅中加花生油 烧热,下葱片爆...详情>>