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怎样制作葱爆羊肉?

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怎样制作葱爆羊肉?

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    2016-07-21 10:10:36
  • 葱爆羊肉的原材料有羊肉(后腿)150克,大葱150克,大蒜适量。调味料有香油、醋、姜汁各1小匙,酱油、料酒各1大匙,盐适量。做法是先将将羊肉去筋切成4.5厘米长的薄片;大葱去葱叶留用葱白洗净切滚刀段;蒜去皮洗净剁成蒜米。油锅烧热,下入肉片煸炒至变色,加入盐、料酒、姜汁、酱油煸至入味。放入葱白、蒜米、醋,淋入香油即成。

    t***

    2016-07-21 10:10:36

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