葱爆羊肉的原料和制作方法是什么？
【原料】羊肉250克，葱段、鸡蛋、胡椒粉、香油、白糖、淀粉、 料酒、酱油、食盐、鸡精、植物油各适量。 【制作】①羊肉切成小丁，取一碗，放入羊肉丁、鸡蛋清、湿 淀粉、食盐，抓拌均勻。②锅上火，放植物油烧至六成热，放入肉丁 拨散滑开，略炒倒出。③锅中留底油上火，放入料酒、酱油、白糖、鸡 精，用湿淀粉勾芡，倒入肉丁、葱段，裹匀芡汁，淋上香油，撒上胡椒 粉，装盘即可。
陷***
2016-06-29 22:05:51
问：制作葱爆羊肉需要什么材料？
答：材料：羊腿肉300克，大葱100克，姜丝、蒜片各5克，酱油、料酒各10克，盐3克，花椒粉、香油各 少许。详情>>
问：葱爆羊肉怎么做？
答：原料 羊腿肉（净，２００克）、京葱（２００克）、大蒜头（１瓣）、花椒粉（少许）、黄酒（２０克）、酱油（５０克）、盐（少许）、醋（少许）、生油（少许）、麻油（５０...详情>>
问：葱爆羊肉的做法是什么？
答：做法：羊肉用味精、酱油、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干;将洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段;往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1分钟，盛出往炒锅里加...详情>>
问：怎样制作葱爆羊肉？
答：详情>>
问：京味葱爆羊肉的制作步骤有哪些？
问：登山的好处有哪些？
答：登山是一项延年益寿的运动，可以称得上是“心血管体操”。它可以增加心跳、心排血量，改善各器官功能。此外，登山也可以增加肺活量，改善心肺功能；改善骨组织的血液供应，...详情>>
问：苦瓜叶酒如何制作？
答：制作苦瓜叶酒的原材料有：苦瓜叶、黄酒各适量。做法及用法：苦瓜叶晒干研末，黄酒送服，每次10克。功效：主治疔毒痛不可忍。来源：民间验方。详情>>
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