豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效。
黑豆花生豆浆 原料：黑豆60克，花生仁 20克，白糖15克。 做法：黑豆用清水浸泡 6〜8小时，花生仁用清水浸泡4 小时，将泡好的黑豆、花生仁放 入豆浆机中煮好，过滤，加白糖 调味即可。 功效：黑豆补肾健脾，是 黑发的良药，花生红衣可养血、 补血，使人头发更乌黑，二者搭 配食用有生发、乌发的效果，适用于各种非遗传性白发症。
答：能预防癌症，养颜，清肺，清肠，治疗预防便秘，促进新陈代谢，预防糖尿病． 注意： 心脏病，高血压，脑病患者适量引用．详情>>
