京葱爆羊肉片的具体做法是什么？

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姜***

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主要材料：羊肉片250克，京葱150克，蒜蓉1汤匙，葡萄籽油2汤匙腌料：盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，生粉1/2汤匙，豉油1汤匙，绍酒1汤匙，麻油1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙芡汁：盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，生粉1/2汤匙，豉油1汤匙，绍酒1汤匙，麻油1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙。
做法：Step1羊肉片加腌料腌约30分钟。Step2京葱切段。Step3烧热锅下葡萄籽油，爆香入蒜蓉，加入羊肉炒片刻，下京葱及芡汁，大火炒匀，即成。（食用时可多配搭一碟菜）

姜***

2016-12-12 20:10:30

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