韭 菜 的 起 源 地 在 哪 里 ?
韭 菜 的 起 源 地 在 哪 里 ? 其 栽 培历史和栽培概况如何?
韭菜为多年生宿根草本植物,别名草钟乳、起阳草、懒人菜、山韭、常生韭等。韭菜原产中国,主要在中国和少数亚洲国家栽培。中国韭菜栽培历史悠久,汉代已有温室培韭,北宋时有韭黄生产。韭菜是高产稳产蔬菜,在我国的南方和北方均可栽培,以露地或塑料拱棚覆盖栽培青韭为主,亦可利用拱棚、温室 、地窖等多种保护设施和软化栽培方式生产韭黄,可周年生产,均衡供应。
答:专家介绍说,韭菜栽培历史悠久,是多年生的草本植物,属于百合科,是我国特有的蔬菜品种之一,民间早就有百菜韭为先的说法详情>>
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