滑菇低温保鲜如何操作?
滑菇低温保鲜的操作,一般是在低温库里冷却后,装入泡沫保 温箱并予密封,然后交付运输或销售等。如在超市等,有展示柜可 以利用,保鲜效果会更好一些。
罗***
2017-02-25 17:12:09
问:水果的保鲜方法和技巧谁知道我想做
答:你好!替你在网上找到了相关的资料,是否确实有效,有待于你自己加以检验。 目前,国内的水果保鲜均采用低温贮藏法,成本高、投资大,不易普及推广。现介绍一种常温下的水...详情>>
问:滑菇有何典型特点?
答:滑菇是低温结实品种,具备菌丝长速慢,必须转色,菌丝耐老 化,鲜菇耐储运,适宜盐渍加工等特点,近年来已成为餐馆、酒店 的必备食用菌品种之一,典型的特点有二,第一,...详情>>
问:低温保鲜奶指的是什么?
答:低温保鲜奶,通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶,也叫巴氏奶,俗称则为鲜奶。这种牛奶不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等。生产鲜奶的企业要有充足的原奶,原奶...详情>>
问:红狮金业的老师你们觉得专业吗?
答:详情>>
那个内练一口气 刚柔并济不低头 我们心中有天地????
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