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海带分层怎么回事

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海带分层怎么回事


        

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  • 2023-08-12 23:00:00

    海带不新鲜了或长时间泡在水里会分层。

    海带属于多细胞藻类,切割后的海带长时间浸泡在淡水中,内部细胞会吸水涨裂,从而出现起泡的情况。起泡后,海带因内部膨胀,就会出现分层、掉色,夹层中流出的胶状物褐藻胶。

    出现分层的海带特别容易变质,不要食用。避免出现这样的情况,只有两个办法,一是买质量好一点的海带,二是尽量不要长时间浸泡。

    董***

    2023-08-12 23:00:00

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