虾片实际上是由虾米皮制成的，针对满了周岁以上的小宝宝而言是很营养成分有美味的食物。虾片要提前准备的原材料有小麦面粉、生鸡蛋、白砂糖、食用油也有木薯淀粉、虾米皮。最先是将虾米皮放进烤箱烤10分钟上下，到那类一捏就碎的情况就可以，再有就是将全部的原材料都拌在一起，将其制成条形，随后用保鲜袋包好放进电烤箱里边烤硬，虾片就搞好了。
食物
主要材料低筋粉70g玉米粉20g虾皮粉5g白砂糖5g食用油5ml生鸡蛋1个辅材油适当盐适量
流程
1参照个月：12月以上
食物提前准备：低筋粉70克，玉米粉20克，虾米皮5克，白砂糖5克，生鸡蛋一个，食用油5ml
烹制時间：25分鐘
难度系数剖析：初中级
2.无盐虾米皮泡洗干净以后放进加热好的电烤箱，150度左右火烧10分钟。
我一次烤的比较多，除开做虾片，又干了些虾皮粉。
Tips：风干好的虾米皮是一捏就碎的情况，假如担忧烤糊了还可以用不沾锅文火炒。
3.将烤好的虾米皮放进多功能料理机，弄成虾皮粉。
Tips：虾皮粉便是那么做的，非常简单有么有，嘿嘿~~还可以点一下这儿查看详细实例教程噢！
4.将木薯淀粉倒进盛满小麦面粉的碗里。
Tips：我了一个海碗盛小麦面粉，那样揉面团的情况下便捷实际操作。
5.倒进虾皮粉。
6.倒进白糖。
7.将全部粉类和白砂糖翻拌，添加鞭打匀称的鸡蛋液。
Tips：有的妈妈在做饼干的情况下会跟我说，为啥的面糊那麼硬呀或是为何软到不成形呀！除开小麦面粉的吸水能力有少量的差别以外
生鸡蛋的块头都不等同于，因此 不必太担心克重，假如面糊干一些能够适度的提升点鸡蛋液 ，如果不成形就再天赋加点粉哈。这一款曲奇饼干我做的面糊是较软但十分成形哒！
8.最终添加5ml（约一茶匙）的食用油。
Tips：假如你家中沒有食用油可以用食用油或是溶化好的无盐黄油来替代，油能够具有提鲜卡仕达酱的功效。可是不建议用色调跟味儿较为重的，例如豆油。
9.用筷子拌和成棉花状，随后搓成表层光洁不粘手的面糊。
小宝宝虾条的做法流程1010.将面糊放进薄膜袋里，擀成约5mm厚的正方形，随后冷藏1钟头。
Tips：这款曲奇饼干面糊较为软，假如立即切来烤不太好成形。
11.冷藏好之后除掉保鲜袋，切割成匀称的条形。
Tips：假如家里小宝宝小，能够切的再短一点，用小磨具凹槽造型设计更为分噢！
小宝宝虾条的做法流程1212.电烤箱左右火150度加热5-10分钟，放进虾片烤10分钟。
Tips：再嘱咐一句，最终五分钟守着电烤箱哈~
13.搞好啦！
小提示
怎样选择高品质虾米皮？
第一，看色调。新鮮虾米皮色调纯天然全透明，霉变虾米皮色调红通通或泛白。
第二，试味儿。在选购前能够开展品尝试吃，经常咸度，略微有点儿咸味的虾米皮较.咸了的加盐过多，不利身体健康。
第三，干燥度。水分太多的虾米皮不但不易储存，并且提升了净重，因而要留意虾米皮干燥度。用力抓牢一把虾米皮，释放压力后全自动散掉为宜。
第四，问价钱。在购买虾米皮时不必一味贪便宜，可能品质不佳或者盐分很大，因而要对比虾米皮等级分类和购买方法，挑选高性价比的商品(收拢)