马铃薯采收后，堆放在场院或入窖（库）遭受冻害、冷害，在北方常见。马铃薯窖腐常与此有关。 . (1)症状与病因通常低于1.7°c，马铃薯便受冻害，块茎外部出现褐黑色的斑块，薯肉逐渐变成灰白色、灰褐色直至褐黑色。如局部受冻，与健康组织界线分明。以后薯肉软化，水烂，特别易被各种软腐细菌、镰刀菌侵害。 受冷害的马铃薯往往外部无明显症状，内部薯肉发灰。由于形成还原糖，这类块茎部分或半圈韧皮部呈黑褐色，严重的四周或中央的薯肉变褐，尤以茎端最易发生，如发生在中央，则易与生理性的黑心病混淆。 (2)防治措施避免将田间已经受霜冻、冷害的马铃薯入窖 (库）贮藏；贮库温度宜保持在3.5〜4. 5°C，且库内有足够的氧气可供呼吸，故应适当通风。通常马铃薯在2.5〜3. 5°C已有较轻的冷害， 0〜2. 5°C下冷害严重。
答：晚春冻害的预防措施是低温寒流来临之前给麦田浇水或用烟熏。晚春冻害后的补救措施是及时浇水与追肥，促进恢复。详情>>
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