怎样做美味的黄瓜胡萝卜炒鸡蛋?
灿如春花
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操作方法
准备一根黄瓜,用清水洗净后,切成滚刀块儿,放入盘中备用。注意,黄瓜皮不用去掉,黄瓜皮中也含有丰富的维生素,清洗的时候可以在水中加少许食盐,这样可以去掉农药残留。
再准备适量胡萝卜,洗净去皮后,用擦板擦成丝,这个量可以少一点。
准备适量小葱,洗净后切碎,碗中打入一个鸡蛋,将小葱碎放入碗中,和鸡蛋一起打散。炒锅中放入适量油,油热后将鸡蛋放入锅中炒熟,盛出备用。
炒锅中再放入少许油,油热后放入一勺白砂糖,炒出糖色后,将黄瓜倒入锅中,翻炒均匀。
将胡萝卜丝倒入锅中,和黄瓜一起翻炒均匀。
根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,再加入少许生抽,增亮色泽。
将之前炒好的鸡蛋放入锅中,一起翻炒,出锅前加入少许陈醋提鲜。
炒好之后,出锅装盘就可以吃了,这道菜真是太美味了,家里人都说好吃,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下了。
灿如春花 2024-04-20 12:11:38
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问:什么是十四运
答:
答:十四运是指中华人民共和国第十四届全国运动会。全国运动会是中国国内水平最高、规模最大的综合性运动会。全运会的比赛项目除武术外基本与奥运会相同,其原意是为国家的奥运战略锻炼新人、选拔人才。全运会每四年举办一次,一般在奥运会年前后举行。第十四届全国运动会会徽取象传统礼天玉璧。中心部分为宝塔山、延河水和五孔窑洞,它们是中国革命的灯塔,环形部分将玉璧纹饰幻化成田径、球类、游泳三个运动项目人形。会徽以黄、绿、蓝、紫、红为主色调,其中黄色象征黄土高天,红色象征革命圣地,绿色象征生态文明,蓝色象征现代科技,紫色象征文化魅力,呈现中华民族伟大复兴的深厚历史渊源和广泛现实基础。
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