再用小麦面粉制做食材的情况下，在揉面的情况下是有很多种多样方式的，用不一样的方式揉面，对制做进行的面点在吃的情况下会出现许多 区别的。很多人都较为喜爱用烫面的方式开展揉面，烫面就把小麦面粉用开水烫熟一部分，在把这种烫熟的小麦面粉和沒有烫直小麦面粉混和在一起，烫面做出去的饼，筋力小，层级多。
食物：
小麦面粉、沸水
制做流程：
1.水烧烧开，取面，边倒河边用筷子拌和，河面占比为1:4，合成下面的图样子，晾置一会（沸水和的面很烫）。在大盆里揉得类似后，在砧板上多撒些小麦面粉再次揉，表层类似光洁就可以。先加小擀面棍擀圆，再用长擀面棍擀开。
2.将油、调味品、小量盐（喜爱葱段的可撒上葱段）摸匀称，从下到上把饼翻卷，给表层在刷些盐油调味品（小量），再从左至右卷。卷好后用两手用劲压饼，再用小擀杖擀开。一口大炒菜锅很重要，先在火上预加热，倒上油后刷匀称，等油烧开转文火（摊煎饼要渐渐地烙，火不可以大）。
3.刚开始未盖盖子，等双面都烤出微发黄状，再盖上。自此再翻上一四五次（留意時间，不可以烤糊了，翻得情况下怕烫得话，能够拿布），见到饼正中间有出泡情况，饼就熟透。 香香酥脆的油酥烧饼就起锅啦~
小窍门：
1、烫面后一定要放凉再揉面。
2、无需油酥饼，立即抹一层食用油还可以。
3、揉面时能够加少量温开水，一定要合成软一点的面糊。
4.再用热水烫面的情况下烫一半偏多的面就可以了，不可以把小麦面粉都烫熟，那样烙出的饼才软。
5.摊煎饼的情况下水温不可以过高，水温太过高导致油馍遇热不匀称，做出去的饼会出現熟的水平不一样，饼也较为非常容易糊。
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问：活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答：这么年轻就感觉活得累了 ，你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来，增强自信心，努力奋斗，使自己能够生活幸福！ 人活着就是为了生活更快乐，更幸福，而幸福的生活...详情>>
问：轻微的脑血管堵塞应注意什么?我的父亲刚检查出有一些轻微的脑血管堵塞,睡觉时有晕的...
答：你好！首先祝你母亲早日恢复健康！冲着你的这份孝心，我来给你谈谈关于“脑梗塞”的问题。 脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化，血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄，进而因多种因素使...详情>>
