香蕉鸡蛋饼是一种较为普遍的早饭食材，也是一种应用香蕉和鸡蛋相互制做而成的食材。许多 人要在早上的情况下，给自己烹制香蕉鸡蛋饼来吃。实际上，制做香蕉鸡蛋饼并算不上是一件难以的事儿，可是要想将其做的美味，也需要应用一些方法。下边，就为大伙儿介绍一下香蕉鸡蛋饼的作法！
一、做法
食物：
原材料：生鸡蛋3个、香蕉苹果2个、小麦面粉少量
调味品：白砂糖适当
流程：
1：准备好生鸡蛋、香蕉苹果、和少量小麦面粉。
2：生鸡蛋打撒，香蕉苹果切成片。
3：把2者一起倒进多功能料理机拌和3到5秒左右。（不必长过5秒）
4：拌和后倒进碗中。
5：添加少量小麦面粉。
6：轻轻地拌和成无颗粒物的面浆。
7：炒菜锅开文火稍微加热，抹上一层薄油。
8：倒进一半生鸡蛋面浆，旋转锅使其成环形。
9：底端煎熟后，翻一面，再次煎熟就可以。
二、服用手册
1：香蕉苹果应选烂熟的香蕉苹果。（口味和味儿都是非常好）
2：拌和的時间不必超出5秒。以防毁坏香蕉的营养。
3：假如爱好更甜的，能够适度天赋加点白砂糖。（不用早已微甜的了）
三、香蕉和鸡蛋同吃的益处
1、益脑益智类：蛋黄中的大豆卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对中枢神经系统和人体生长发育有优良功效，可减缓老人的智商衰落，改进记忆能力。大豆卵磷脂被医生专家视作阿尔茨海默症的天敌。香蕉苹果也带有对大脑发育很有好处的微量元素，与生鸡蛋配搭服用实际效果更优。
2、保护肝脏：鸡蛋黄中的大豆卵磷脂可推动肝脏的再造，还可提升身体血浆蛋白量，提高机体的新陈代谢作用和免疫功能。香蕉苹果也是益肾健脾胃的高品质新鲜水果，服用能合理保护肝脏。
3、预防动脉硬化：英国营养专家和医药学工作人员依据鸡蛋黄中大豆卵磷脂的乳化作用，用生鸡蛋来预防主动脉粥样硬化，得到了出乎意料的实际效果。服用香蕉苹果一样也可以预防心血管疾病，针对体质虚弱好处大量。
4、防止癌症：鸡蛋和香蕉上都带有较多的维生素b22，能够溶解和空气氧化人体内的致癌物。二者中的营养元素，如硒、锌等也都具备抗癌功效。