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新疆的葡萄和我们平时吃的葡萄有哪些不同?

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新疆的葡萄和我们平时吃的葡萄有哪些不同?

新疆的葡萄和我们平时吃的葡萄有哪些不同? 

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  • 2018-02-13 16:20:03
    新疆是一个瓜果之乡,而吐鲁番的葡萄享誉中外。吐鲁番的葡萄有几百种,品质上乘的有无核白葡萄、马奶子、红葡萄、喀什哈尔、梭梭葡萄等18个品种,而无核葡萄的含糖量可高达22%-24%,现在仅无核白葡萄就有20多个品种,酿造用葡萄品种有40个别。吐鲁番的葡萄色泽光亮,粒大味美,香甜润喉。 
    新疆葡萄甲天下,尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名。新疆葡萄栽培历史悠久,品种资源十分丰富,约50多个品种。有无核白、马奶子、百家干、木纳格、黑葡萄、和田红、喀什哈尔、粉红太妃等,尤以无核白最为名贵,皮薄肉嫩,汁多味甜,素有“绿珍珠”美称,且富含多种营养。葡萄还可酿洒、制作果酱、果汁等。
    新疆葡萄比普通的葡萄更小,更甜,更好吃

    2018-02-13 16:20:03

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