出外念书和工作中人都了解能吃到家中的味儿是一件多么的幸福快乐的事儿，许多 情况下在餐馆里点餐味儿很了解，便会感觉幸福快乐，一直不由自主的多去几回。即使吃的是简易的白菜炖粉条，也会很打动，实际上我们彻底能够 自身学着烧菜，学着作出母亲的味道。文中详细介绍了大白菜海带丝炖粉条的做法，看一下有没有母亲的味道吧。
白菜炖粉条
原材料姜15克酱油5克红薯粉条200克生抽酱油15克油麦菜600克十三香少量香菇150克豆瓣酱30克小米椒2条作法
1香菇纵纹切成片
2小米椒造粒
3油麦菜切割成块状
4生姜切成片
5锅放适当油
6放进姜片爆锅一会儿
7再放进朝天椒粒
8香菇片
9爆锅至出鲜香气
10放进沸水侵泡好的红薯粉条
11用剪子稍微剪一下
12倒进酱油
13加生抽酱油
14加豆瓣酱
15加十三香煸炒过
16放进油麦菜
17炒至入色
18倒沸水
19烧煮15分鐘上下
20倒进方盘锅仔
21隔热保温打火就可以
22制成品展现
23制成品展现小技巧1.煸炒杏鲍菇片要炒至出汁出香气，而且要高溫炮制，那样才可以具有去去异味提味的实际效果。
2.粉絲需要提早一小时用开小水泡好，而且用剪子剪断。
3.这家常小菜由于放了豆瓣酱、生抽老抽、咸度已够一般可以不加盐。
大白菜干海带丝炖粉条
用材主要材料
大白菜5片
红薯粉条100克
干海带丝100克
姜三瓣
葱1个辅材盐适量生抽酱油1勺
大白菜干海带丝炖粉条的
作法
1.把海带泡发后，把海带丝清洗后，再切割成丝。
2.随后再把红薯粉条自来水清洗，洗干净后。
3.最终再把大白菜扒开，把大白菜放进盆中，再把干海带丝和红薯粉条和大白菜放进面盆里，再炖15分鐘上下，就完成了。
大白菜干海带丝炖粉条制成品图
做菜方法把海带泡发后，把海带丝清洗后，再切割成丝，随后再把红薯粉条自来水清洗，洗干净后，最终再把大白菜扒开，把大白菜放进盆中，再把干海带丝和红薯粉条和大白菜放进面盆里，再炖15分鐘上下，就完成了。
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