黑豆是黄豆的一种，黑豆是外边外皮是灰黑色的，其里边的心存黄心和绿心二种。黄心黑豆一般是用于当药的，绿心黑豆一般是用于服用。而今日关键要详细介绍的是绿心黑豆，在其中含有有丰富多彩的维他命C、维他命C这些，能够合理的提升人体免疫力，其也有降低血脂、防衰老等功效，下边来详解下其作用及其功效。
黑豆分药用价值和服用二种，药用价值黑豆是黄心，服用黑豆是绿心。黄心的是咱老祖先种的，很早已有，称其为雄小豆，关键用于当药。 绿心的是引入的优良品种，关键用于服用。
作用与功效
1、黑豆含皂甙元、含糖量、维他命C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种多样身体务必维他命、营养元素、及碳水化合物，可供身体全方位营养成分，推动身体健康，滋润性命；
2、黑豆能清目镇心、清补，久服，好色调，变白不老。明朝李时诊著作的《本草纲目》也是有“李守愚每晨水吞黑豆二十七枚，到老长盛不衰”的记述；
3、黑豆具备降低血脂、防止心血管疾病、抗氧化性、美容养颜的实际效果；
4、黑豆还带有丰富多彩的抗氧剂求美者求美者维生素E，能消除体內的氧自由基，提升肠胃蠕动，降低脸部皱纹，做到美容养颜、维持青春年少体形的目地；
5、防眼睛疲劳，因为近距学习培训、长期性从业电脑上工作中、过多应用眼睛视力而造成的眼疲劳，每日可吃一些黑豆粉和制首乌粉；
6、防止脱发、生黑发，每日吃些黑豆粉，伴上芝麻粉、核桃粉、制首乌粉，一段時间后能使秀发乌黑。
7、补肾壮阳。黑豆的灰黑色恰好是我们肾的原色，这一护眼事实上是根据补肾壮阳。根据脾经的冲盈来间接性补充我们的肝血，是肝血获得滋润之后我们的双眼就能眼清目俏。中医学觉得人的皮肤，它的光泽度盈润是靠我们肾精的滋润，肾精的冲盈，温煦，靠脾经的滋养。我们常吃黑豆既能够补充肾精，还可以补充肾阳不足。这样子就可以使我们的皮肤衰老获得减缓，皱褶出現会降低。另外常吃黑豆，我们能够减少因为色素沉着造成的黄褐斑和老人斑，所以说黑豆是非常好的皮肤美容护肤之品。
8、益脾。黑豆它除开归脾经外，因为它是味甘，它还入脾经。入脾经，他除开有补肾壮阳的功效，它也有健脾的作用。中医学，中药材健脾胃得话，他便是有一个健脾益气的功效。常吃黑豆，一个是能够使我们人的气轮获得提升，另外黑豆还能够祛水的用途。例如我们有的人水肿，脸部肿胀，长期性吃黑豆都能够非常好的利湿功效。
9、美容护肤作用，延缓衰老。黑豆带有丰富多彩的抗氧剂求美者求美者维生素E，能消除身体的氧自由基，降低脸部皱纹，做到美容养颜、维持青春年少的目地。李时诊以前在他的《本草纲目》中，他就叙述过俩件事儿。 一个是他讲了一个叫李守愚的一个人，他有一个习惯性，他便是每日早晨起来，吞食27粒黑豆，結果到年纪大了都不衰退。 还有一个叫曾权的人，他的习惯性是每日饭后服食三十粒黑豆，結果人来到老的情况下，人觉得他还像个青年一样，因此我们说黑豆它有一个益寿延年的功效。熟地、黑豆各一把熬水加老冰糖，具备养颜美容的作用。
10、身体排毒，减肥瘦身。乌豆的美容护肤作用之除痘痘，由于乌豆中的化学纤维质成分高。