泡菜鱼的制作方法是什么?
泡菜鱼的制作方法是什么?
泡菜鱼的它的原材料有鲜鱼500克,泡青菜50克,姜、葱、蒜各25克 需要配放的调料有泡红辣椒3根,醪糟汁50克,盐1.5克,酱油20克,醋10克, 水淀粉、油各100克,汤600克 它的做法是1.将鲜鱼剖腹,去鳞、鳃、内脏后洗净,用刀在鱼身两面划数刀, 抹上盐;泡青菜切成长1厘米长的短节细丝;姜、蒜均剁成末;葱切细花; 泡红辣椒去蒂、去籽切成长0.3厘米的段。 2.油在炒锅内烧至六成热时,放鱼入锅将两面煎呈黄色后铲起。待锅 内余油再次烧热时,下姜、蒜及泡红辣椒,熵出香味时,依次下酱油、 汤和鱼,放醪糟汁,在小火上烧。汤开下泡青菜,烧约5分钟(要注 意翻面),待鱼入味即下水淀粉收汁,起锅下醋和葱花。 它的养生心得是此菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,冬季时令食用最佳。
答:清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中,消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时,若使用有机白萝卜,就不必去皮。生姜则...详情>>
问:过多性生活对乙肝影响过多性生活会不会导致免疫力下降;从而致使乙肝(E抗原)肝细胞...
答:乙肝的传播途径中其中一条就是为性传播. 性生活过多过频,有可能传播给另一伴的几率会比平常人大一点.对于自身的话,不会转变成大三阳或者肝硬化.详情>>
问:我今年25岁,经常会手抖,是怎么回事?我今年25岁,女性。 我记得从初中开始上化...
答:年轻人手抖可能见于某些器质性病变,如各种癫痫的小发作,或特发性震颤。病因不明,主要累及上肢和头部。主要表现是做精细动作时出现手抖,如写字、持筷子、扣纽扣等。情绪...详情>>