带鱼黄芪汤的做法是怎样的?
带鱼黄芪汤的做法是怎样的?
带鱼黄芪汤的做法如下: 材料: 带鱼500克,黄芪30克,炒枳壳10克,料酒、盐、葱段、姜片各适量。 做法: 1.黄芪、枳壳洗净,装入纱布袋中,扎 紧口,制成药包。 2.将带鱼去头,斩成段,洗净。 3.放花生油,将鱼段稍煎,锅中放入水, 放入药包、料酒、盐、葱段、姜片,煮 至鱼肉熟,捡去药包、葱、姜即成。 食疗功效: 带鱼对辅助治疗各种良、恶性 肿瘤大有益处;黄芪可益气补虚; 枳壳能行气散结;三者合用,能行 气散结、益气补虚、防癌抗癌。
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