多吃有助于肝脏排毒的食物肝脏是身体排毒的最重要的器官之一，在日常的饮食方面多吃一些有助于肝脏排毒的食物，比如葡萄、胡萝卜、大蒜和韭菜等新鲜的水果和蔬菜，排出身体内累积的毒素，对维持身体的健康有着非常关键的作用。肝脏是人体中重要的解毒器官，体内的各种毒素经过肝脏的一系列的化学反应之后，便能够转化成无毒或低毒的物质。
蔬菜水果中含有丰富的酵素，酵素是最天然的解毒剂之一。胡萝卜中某些物质能够与重金属永相结合，在体内生成新的物质，轻松地排出体外；深紫色的葡萄能够有效地促进肠内黏液的形成，对清除肝脏、肠胃和肾内的垃圾具有明显的效能，并且可以使肝脏长期保持健康的状态，加强自然排毒的过程；大蒜中的特殊成分能够使体内的铅浓度下降；韭菜则富含挥发油、纤维素等成分，粗纤维有助于吸烟者和饮酒者排出摄入的毒物。
此外，新鲜的水果蔬菜汁中含有的生物活性物质，能够有效地阻止亚硝胺对身体的危害，改善血液的酸碱度，有助于身体排毒。
答：解毒食物宜常吃 北京青年报 绿豆 绿豆性味甘、寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。绿豆汤是最好的解毒水剂。因...详情>>
