大多数高血压主要是由饮食引起的，大多体重超标的高血压患者通常只要减轻体重就可以大 大降低血压。 高血压可以通过合理膳食得到有效预防，饮食清淡少盐，多吃蔬菜、水果和奶类、豆类食品。 比如每天喝生芹菜汁、水芹汁，吃枸杞生叶或晾干叶子煮枸杞茶，都对降低血压，预防高血压大 有益处。
有高血压患者的饮食宜素不宜荤，全素食者最为有效。但也要适当摄入一些脂肪食品。
忌吃 无盐饮食，即那些食品包装上含有“盐”“苏打” “钠”或带有“Na”标志的食品；限制脂肪，减 少动物脂肪的摄取，少吃蛋黄、肥肉、动物内脏、鱼子及带鱼等胆固醇含量高的食物，常吃新鲜 水果、蔬菜，多摄入不饱和脂肪；低钾、低钙、低镁也是高血压发病的因素之一，要多吃坚果、 大豆、豌豆、谷物、海鲜、深绿色蔬菜和牛奶等食品，补充钾、钙、镁，能降低血压；饮食清淡，有利于降低血压，多吃豆类、胡萝卜、芹菜、海带、紫菜、冬瓜、白木耳、食用菌、花生、芝麻、核桃、香蕉等，少食蛋黄、奶油、猪肝、猪脑等高脂肪、高胆固醇的食品。
答：合理膳食原则:低盐、低脂肪、低热量 低盐饮食:每天食盐摄人量不超过6克，高血压患者根据口 味以3~6克为宜。低脂肪饮食:每人每天烹调用油不超过25克;饱和脂肪酸...详情>>
