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蛋黄铁的实际吸收率是多少?

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蛋黄铁的实际吸收率是多少?

蛋黄铁的实际吸收率是多少?

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    2016-08-06 22:11:20
  • 由于蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白,可与铁结合成可溶性差而不易被吸收的物质,故而蛋黄铁的实际吸收率不足3%几乎可以忽略不计

    E***

    2016-08-06 22:11:20

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