当然可以啊!奶中含有酪蛋白,可以和单宁酸结合,减少游离的单宁酸,削弱了单宁酸向牙齿内渗透的作用,也就大大削弱了咖啡对牙齿的染色作用。
所以以后喝咖啡多加奶,补钙,还能减少牙齿染色。
Cappuccino、Mocha 都是含有不少牛奶的咖啡饮品。
资料来源:《国际口腔卫生杂志》刊登加拿大一项新研究的发现,喝茶时加点牛奶可保持牙齿洁白。新研究中,加拿大阿尔伯塔大学牙医学院研究员艾娃·周博士利用拔除的人牙齿展开了茶和牛奶对牙齿健康的影响情况的研究。周博士分析并记录了开始时牙齿的颜色,然后将牙齿放入茶水或加牛奶的茶水中浸泡24小时,水温保持在37℃。24小时之后,周博士再次分析记录了这些经过“染色处理”的牙齿的颜色。对比分析发现,茶水浸泡的牙齿颜色明显比加入牛奶的茶水中浸泡的牙齿颜色更深,后者牙齿依然洁白。
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