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各种甜品的做法大全

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各种甜品的做法大全


        

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  • 2024-05-24 19:01:45

    喜爱吃甜品的原因有很多,在其中包含,吃甜品会令人感觉内心浓浓的,优越感会爆满;也有吃甜品会令人越来越溫柔有一种初恋的感觉。诸多原因之中,甜点变成每一个大城市男人和美女不可或缺的幽会物件。许多甜点全是依照海外的作法来做的,但一些餐厅厨房大咖会在这个基础上研发新方式。那甜品的做法有什么呢?

    紫薯饼

    食物:

    紫红薯, 芝麻 ,少量食用油。

    作法:

    1、紫红薯削皮,切薄块,笼屉煮熟;

    2、用勺将紫红薯倒成泥,揉成肉丸子,再压成饼;

    3、不沾锅放少量食用油,文火双面各煎五分钟;

    4、起锅时能够在弄点白芝麻。

    椰汁西米糕

    食物:

    椰子汁半罐,大概250Ml,西米露20克,白砂糖40克(分为20克二份),吉利丁2片。

    作法:

    1、西米露放奶锅中,随后放水,煮到彻底全透明。

    2、煮好的西米露捞起来后先冲冷水,再控干水份。

    3、将西米露倒进容器之中,添加20g白砂糖轻轻地拌和,再铺平,放一边预留。

    4、这时将椰子汁倒进锅中,加剩余的20g糖,文火熬煮到糖融化。

    5、熄火后,椰子汁略微凉三分钟,添加事前用冷小水泡软,控干水份的两块吉利丁,拌和至融化。

    6、将椰子汁倒进铺有西米露的容器中,放进椰子汁制冷后,盖上外盖,平放进冷藏室,大约四、五个钟头以后沙拉酱凝结后,就可以脱模出去切片吃啦!

    山芋鸡蛋卷

    食物:

    山芋3个,生鸡蛋1个,植物油。

    作法:

    1. 山芋削皮清洗煮熟。

    2. 趁着热用汤勺碾成细泥状。(喜爱甜品,能够天赋加点白砂糖)

    3. 生鸡蛋一个打撒。

    4. 不沾锅里刷少量油,文火,倒进鸡蛋液,尽可能弄得齐整些,把芋头泥揉成和鸡蛋液类似宽的条形放一端边沿。

    5. 渐渐地翻卷,依靠木筷卷齐整。

    6. 连接处往下。手带薄膜袋,整形美容。切一厘米厚片。装盘。开吃!

    生日蛋糕

    食物:

    罐头 / 生鸡蛋1个,牛乳50Ml / 现代美式玉米饼粉200g。

    作法:

    最先提前准备罐头,用水果替代还可以。

    在电饭锅的底锅涂一层无盐黄油,随后取下菠萝肉,铺平在底锅,剩下的瓜瓤预留。

    取生鸡蛋1个,牛乳50Ml,水果罐头的汁100ml刚开始混和拌和,假如水果罐头汁不足100ml得话,加牛乳替代~再把刚刚剩下的瓜瓤及现代美式玉米饼粉200g,一起倒进锅中,混和拌和。

    拿出锅轻轻地在桌子上敲一敲,排出来里边的气体,放入电饭锅中,按住做饭按键,就可以等待吃啦!

    自做趣多多

    食物:

    低筋粉280g,玉米粉120g,无盐黄油160g,巧克力粉40g,生鸡蛋3个(约120-140g),细砂糖100g,耐热巧克力豆100g。

    作法:

    1, 无盐黄油室内温度溶化变松,添加细砂糖搅拌均匀。

    2, 分3次添加全蛋液,每一次倒进都用电动打蛋器搅拌匀称。

    3, 把玉米粉、巧克力粉和低筋粉筛粉添加到无盐黄油鸡蛋糊里,用把手她们揉匀。

    4, 倒进80g巧克力豆,揉匀。

    5, 取20-25g面糊,在手上搓成饼形,再撒上巧克力豆,用力按平。

    6, 电烤箱160度加热,放进搞好的曲奇饼干烤150分钟,制冷就可以服用。

    芒果雪媚娘

    食物:

    芒果4个、低筋粉30克、生鸡蛋4个、牛乳100克、鲜奶油100ml、无盐黄油20克、白砂糖20克。

    作法:

    1、鸡蛋加牛奶打撒,筛入低筋粉和细砂糖搅拌匀称,添加融化无盐黄油搅拌均匀后过虑一遍;

    2、炒锅低火加温,抹小量油,倒进适当蛋黄液,转至锅把煎出匀称的阴囊,颤动至菜板上制冷;

    3、芒果削皮削皮滚刀块,淡奶油髙速搅拌至出現强制纹路;

    4、加入适量消磨淡奶油放置阴囊中央,加几片芒果丁;

    5、将阴囊折回收口,随后边沿抹上小量淡奶油,包起呈四方形;

    6、用水果刀从正中间割开,剩下原材料反复以上流程做了就可以,约可做4-5个。

    张***

    2024-05-24 19:01:45

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