在平常的饮食搭配日常生活之中，很多人喜欢吃油麦菜，可是针对生菜的做法却不明白，那麼今日网编就依靠这一机遇，为大伙儿详尽的共享一下根源油麦菜的营养成分作用与作法，一起来看吧！
原材料：圆口油麦菜，盐，糖，醋，芝麻油，香油少量
作法
1、圆口油麦菜清洗切条。
2、放盐、糖、醋、芝麻油、少量香油翻拌就可以。
原材料：油麦菜 蒜 葱 小肉 虾米音乐
作法
1）锅烧热，下适当的油烧，爆小香葱，蒜及虾米音乐。
2）添加腌渍过的小肉爆锅。
3）把清洗的油麦菜倒进锅中迅速煸炒。
4）添加适量的调味品，就可以上菜啦。
营养成分作用：
清炒生菜：具备油麦菜自身具有的作用，如止痛摧眠、减少胆固醇、輔助医治神经衰弱、有利排尿、推动血液循环系统、抗病毒治疗等蒜蓉生菜除开具备炒海生菜的功效外，也有除菌、消炎和降血脂的功效，乃至还能够健脑。
油麦菜带有丰富多彩的维他命，具备避免 牙龈流血及其维他命C欠缺等作用。蒜头有祛毒、行滞、健胃消食的作用，对脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、发烧感冒、登革热病等症有一定的饮食疗法功效
蚝油生菜：香油并不是油品，只是在生产加工蚝豉（别名牡砺）时，煮蚝豉剩余的汤，此汤经过虑萃取后即是香油。它是一种含多种多样营养元素、美味可口的调料佐料。因而，蚝油生菜除有降低血脂、降血压、降血脂、推动大脑发育及其延缓衰老等作用外，还能有利排尿、推动血液循环系统、抗病毒治疗、防止与医治心脏病及肝病
油麦菜与营养丰富的水豆腐配搭服用：则是一种高蛋白食物、低热量、低胆固醇、多维他命的菜式，具备清肝利胆，补气补血，美白皮肤、减肥瘦身健体的功效。对目赤肿痛、风热咳嗽、解渴、脾虚腹胀等也是有一定的饮食疗法功效;而菌类带有丰富多彩的便于身体消化吸收的蛋白，并具备健脾养血、润肺止咳化痰及其极强的滋补养生作用，与油麦菜配搭服用，对热咳、咳嗽痰多、胸闷气短、呕吐腹泻等有一定的饮食疗法功效。
根据上边的共享，你针对生菜的做法及营养成分作用是否拥有一定的掌握，那麼在将来的饮食搭配日常生活之中，假如你喜欢吃油麦菜得话，何不就参考网编共享的方式，试着一下吧！