补血明目佳品——猪肝 烹饪时记得煮熟消灭病菌
众所周知,猪肝是一种食物,但并非所有人都能接受它,有些人觉得它十分美味,有些人却觉得它难以下咽。殊不知,其实猪肝还是一种中药。猪肝是猪体内储存营养和解毒的关键器官,是理想的补血佳品。中医认为,猪肝不仅可以补肝明目,还能够起到养血、营养保健的作用。猪肝可以用来治疗夜盲、脾胃虚弱以及浮肿等症状。
猪肝富含维生素和各微量元素,但我们在食用前一定好做好祛毒工作。猪肝是猪体内用来解毒的主要场所,里面不仅有猪本身代谢产生的有毒物质,也残留了一些未分解的农药,更重要的是猪的肝脏内部可以含有肝寄生虫。因此,我们买来猪肝后,首先要用清水冲洗,然后在浸泡1-2小时。有些人喜欢鲜嫩的食物,但猪肝万万不可,我们在烹饪猪肝一定要煮熟,不然会残留病菌、寄生虫卵。
猪肝美食
1、白菜炒猪肝
许多北方人在冬天都会炒上一盘白菜猪肝,味道十分鲜美。由于大白菜含有维生素C和E,可以缓解我们皮肤的干燥情况,而猪肝又能补血,所以白菜炒猪肝是—道非常好的冬季养生食谱。
2、猪肝炒洋葱
春季是我们养肝的最佳季节,我们可以做一份猪肝炒洋葱。洋葱是一种辛温升散的食物,可以帮助我们缓解体寒,也能消除体内的湿气和病菌,再加上猪肝的补肝、明目、养血,无疑是“事半功倍”。
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问:男性 分泌物问题??我的精液是黄色的?是有什么问题?没有性生活,以前以为是很久没...
答:我帮你问了专业男科医师了,医师的答复是这样的: 精液有时出现发黄的现象,这是正常的。阴茎勃起时的分泌物不一定是精液,有时可能是前列腺液,所以不一定含有精子......详情>>
答:缺钙的人吃什么 ? 人体缺钙易导致许多疾病。如骨折、失眠、足跟疼痛、手腿抽筋、视力减退、白内障,甚至高血压,心脏病;钙还维持着人体的骨骼和神经。可见钙对人体作用...详情>>