大辣椒的做法大全家常
朝天椒也归属于蔬菜水果的一种,可是因为其味儿的独特性,非常少有些人能立即吃辣,因此 一般 被大家用于作为调味料,大辣椒能够作为火锅配菜和别的菜一起炒,用朝天椒烧菜可以让菜更有异味,浅浅的甜味还能刺激性大家的味觉,激起大家的胃口,是非常好的火锅配菜之一,接下去学习培训大辣椒的做法全集。
木须大辣椒
1.大辣椒清洗预留。
2.大辣椒切割成宽越1公分的条形。
3.锅中放进大辣椒煸炒至软。
4.添加适量食盐炒匀。
5.在生鸡蛋的一端打出一个眼儿,将鸡蛋液匀称的淋在大辣椒上。
6.煸炒至每一个大辣椒上面包囊上一层鸡蛋液,直到生鸡蛋烂熟就可以。
小提示
1、大辣椒切割成细细的后煸炒会更添加味道。
2、大辣椒9分熟后淋入生鸡蛋便可。
大辣椒炒肉的作法:
蒜头切片,姜切片,无需很大,炝锅。五花肉切成片,放进锅一起吃炒。
等五花肉双面金黄色,放进切完的大辣椒煸炒。放进米酒,生抽酱油,盐,再次煸炒,一两分钟就可以起锅。
大辣椒炒土豆片的作法:
土豆切片储备用
大辣椒切成片预留
大豆油放进锅中,加温到五成,放进葱姜爆锅,出香气后,放进土豆块煸炒两下
随后放进大辣椒,再次煸炒两下,放进油耗,盐;大辣椒会出水量,再少放一点水,盖上盖子,炖五分钟,留意观查锅中的汤,留点汤,下饭菜很香。
大辣椒炒鸡蛋的作法:
准备好原材料
生鸡蛋打撒
葱切葱段,大辣椒清洗撕成一小块
锅里加适当油,油烧后,炒蛋,添加大辣椒,放适当盐,炒匀出锅。
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