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立秋贴秋膘有一定的科学道理。炎热的夏天,人们胃口差,不少人会瘦一些,叫“苦夏”。过去人们对健康的评判,往往以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,弥补的办法就是到了立秋要“抢秋膘”、“贴秋膘”了。这对于一些人的健康,还是有一定作用的,适当的“贴秋膘”确实有益于恢复体力;但是假如贴补过分,运动不足,也容易导致“秋胖超重”。
那只是一个风俗而已。过去大家比较穷,许多人吃不饱,所以找个名目吃点好的,积累点脂肪,到冬天比较抗冻。现在营养条件普遍好了,减肥还减不过来,还贴什么秋膘?