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2016-08-30 17:20:21

• 肉片黄瓜汤的制作方法如下：
  原料：
  猪痩肉150克，黄瓜100克，料酒、酱油、姜汁各5克，湿淀粉 10克，盐、味精、胡椒粉各适量，清汤1000毫升。
  制作：
  1.猪痩肉洗净，切成薄片放入碗内，用料酒、酱油、姜汁、湿 淀粉拌匀腌好。黄瓜一剖两半，切成斜片。
  2.汤锅内放入清汤置火上，下入肉片，待汤开后加人黄瓜片及 料酒、盐，并加入味精、胡椒粉即成。
  功效：
  除热解毒，滋阴利湿。适用于热病伤津、肺胃阴虚而致糖尿病及烦热口渴、咽喉肿痛、便秘、火眼等火热病证，亦有减肥防 胖之功。
  说明：
  凡痰湿内盛之咳喘或脾胃虚寒之胃痛均不宜服用。

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  装***

  2016-08-30 17:20:21

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