大豆为原料的豆制品对人体有什么作用？
大豆为原料的豆制品对人体作用有： 除了富含蛋白质外，还可为人体生理 活动提供多种维生素和矿物质，尤以钙、磷较多。如用石膏（硫酸 钙)凝固剂制作的豆腐含钙量较高，有助于人体对钙的吸收和利 用，可预防软骨病及牙齿发育不良等。
最***
2016-11-27 11:32:49
问：小男孩多吃豆制品好吗？小男孩多吃
答：好，因为豆制品中含有大量的蛋白质，是人体必须摄入的重要物质之一。为青少年的成长提供所需能量。 豆制品是以大豆为原料加工制作的食品。我们常吃的豆腐、豆浆、豆腐丝...详情>>
问：纳豆到底是什么豆?在哪里能买到?
答：准确的说 纳豆是有大豆加工的一种豆制品。具体的加工方法如下。 纳豆的家庭制法 一、使用器皿和材料 ①大豆500g②纳豆菌0．3g或纳豆半盒（25g）③高压锅④不...详情>>
问：大豆对人体有何保健作用？
答：大豆有丰富的蛋白质，它是人体细胞和组织的重要组成物质，也是人体的活性物质，如酶、抗体、激素等的主要构成物质。大豆脂肪的不饱和脂肪酸含量在85%以上，有很好的降血...详情>>
问：经常吃大豆有哪些好处？经常吃大豆
答：详情>>
问：长沙臭豆腐中加青矾是起什么作用?
问：红狮金业的老师你们觉得专业吗？
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