闷鸡翅的做法
鸡腿是一种接到很多人热烈欢迎的食材,由于鸡腿拥有 新嫩的肉质地,烹制进行以后,也有着鲜美的口味。自然,鸡腿最关键的還是一种能够为身体补充一定的营养元素的食材,适当吃鸡腿,是能够改进身体身体状况的。鸡翅的做法有很多种多样,下边就为大伙儿详细介绍香菇焖鸡翅、香油焖鸡翅及其电饭锅焖鸡翅的作法。
一、香菇焖鸡翅作法
1.鸡腿清洗后,放几大片姜,和香油,腌10-20分钟;
2.黑木耳和干蘑菇泡开清洗,预留;
3.小香葱切条,蒜切末;
4.油烧后,放进小香葱段和蒜泥;出香气后,倒进腌好的鸡腿,照片上鸡腿看见是乳白色的,实际上人眼看早已着色了;
5.不断翻炒鸡翅,直至掉色,添加黑木耳和干蘑菇,添加冷水,直到未过全部原材料;
6.沸腾以后把白沫子撇掉,倒进酱油、生抽酱油、糖、盐,转文火焖15分鐘。
7.待料汁收的类似,变浓稠,再放进一棵小香葱,起锅。
二、香油焖鸡翅作法
1.鸡腿清洗后,放几大片姜,和香油,腌10-20分钟;
2.黑木耳和干蘑菇泡开清洗,预留;
3.小香葱切条,蒜切末;
4.油烧后,放进小香葱段和蒜泥;出香气后,倒进腌好的鸡腿,照片上鸡腿看见是乳白色的,实际上人眼看早已着色了;
5.不断翻炒鸡翅,直至掉色,添加黑木耳和干蘑菇,添加冷水,直到未过全部原材料;
6.沸腾以后把白沫子撇掉,倒进酱油、生抽酱油、糖、盐,转文火焖15分鐘。
7.待料汁收的类似,变浓稠,再放进一棵小香葱,起锅。
三、电饭锅焖鸡翅作法
原材料:鸡翅300克,姜片、米酒、生抽酱油、酱油、麻椒油、白胡椒粉、白砂糖、盐、食用油
作法:1、鸡腿洗干净,从里侧划几刀,有利于进味。
2、米酒、酱油各1勺,生抽酱油2勺,少量麻椒油、白胡椒粉、白砂糖、盐,搅拌均匀,最少腌1钟头。
3、电饭煲底锅抹一层食用油,姜片切片状,铺在锅中。
4、鸡腿摆放在生姜片上,腌制料匀称淋在上面,按住做饭键。
5、做饭键变换到隔热保温键后,再次焖十分钟就可以。
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问:女儿用了乙肝爸爸的牙刷,怎么办呢孩子的爸爸有乙肝小三阳,我们平时生活中挺注意的。...
答:你爸爸可能是"乙型肝炎病毒健康携带者",女儿用其牙刷刷牙,只要女儿口腔粘膜没有破损,是不会被感染的,因为乙肝主要经血行传播,同时唾液内乙肝病毒极少,再有女儿两年...详情>>
问:请教中医专家喝治疗胆囊炎中药期间能喝豆浆吗?请教中医专家和内行人士喝治疗胆囊炎中...
答:豆浆性偏寒,胆囊炎多属实属热,食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物,忌饮酒,其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜,可食用各种水果。 情志...详情>>