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小抄菜做法大全

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小抄菜做法大全


        

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  • 2024-05-23 23:00:00

    平常我们在用餐的情况下都非常喜欢吃一些小炒菜,由于喝惯各式各样的汤羹,吃多了鱼肉类食品的,当然爱吃一些清淡的菜,小炒菜较为生活中,做起來也非常简单,平常上班没有时间的情况下,返回家中做一点小炒菜是最好是的,下边给大伙儿详细介绍几个家常小炒的作法,简易美味可口。

    原材料

    鲜虾(165克)、猪肚(250克)、毛笋(80克)、发制平菇(45克)、鸡蛋(1只)、青菜(45克)、葱段、白砂糖、菱粉、生抽、米酒、鸡精、 色拉油。

    2做法

    1、猪肚清洗,撕去表皮,用刀化开,去净腰臊,弄成条,再切割成小象眼丁,泡净鲜血,搌干装进盘里。鲜虾用冷水淘净,搌干,平菇、烟笋改为小象眼片。

    2、鸡蛋清、粉芡调为糊,将鲜虾、腰丁放入叠匀。

    3、锅纵火上,热锅凉油将叠起来糊的腰盯鲜虾散掉入锅,用勺蹚开,即起锅滗油。锅内留油少量,纵火上,将平菇、烟笋、青豌豆、蕃薯粉、食盐水、头汤、粉芡、鸡精、米酒对成的汁放入,汁沸放入鲜虾、腰丁,翻二三次身,摆盘即成。

    3作用

    中老年补钙食疗保健菜,含蛋白、钙、维他命,且具备补肾壮阳、益肾、健骨作用的补钙补锌健骨养生药膳菜式和米面点点。服用后可大大的改进中老年的人体健康状况,提高机体的抗病性工作能力。

    z***

    2024-05-23 23:00:00

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