番木瓜是我们在日常生活中较为普遍的一种新鲜水果，番木瓜吃起來口味较为香甜汁多，肉质地细致，番木瓜能够立即服用，还可以制做成一些甜点或是的菜式。很多人喜爱吃木瓜是由于番木瓜具备美白皮肤美容养颜和丰胸美乳的作用，由于番木瓜中带有木瓜酵素，能够溶解蛋白和人体脂肪，另外还能刺激性女士代谢雄性荷尔蒙，做到丰胸美乳的实际效果。
木瓜排骨汤
原材料：猪排骨500克，番木瓜一个半，葱少量，姜少量，米酒少量，醋适当，盐少量。
作法： 番木瓜去皮，去籽，切块状。 锅中放进姜片、米酒，放进猪排骨，水开后去掉白沫子，煮3分鐘捞起来猪排骨，用开水冲净干净。石锅中加水，放进猪排骨，葱、姜、米酒、少量醋，火灾烧开，转文火再次煲一个半小时。 放进番木瓜块，再次煲三十至四十分钟，加少量盐调料就可以。
小提示：番木瓜假如直接生吃熟番木瓜味儿更强，煮肉则用青木瓜更强些。
泰国青木瓜沙拉
原材料：青木瓜一个半，大蒜2瓣，红辣椒2-3个，青柠檬一个，虾皮一大勺，豆角一小把约60g，樱桃番茄4个，椰糖一大勺，鱼露一大勺，花生米一小把。
作法： 先把花生米放到没加点油的锅子里，文火烘焙食品3、4分鐘，搓去红皮备用;将虾皮用温小水泡软备用。将青木瓜削皮，一手拿番木瓜一手拿刀，在番木瓜上细腻地砍出竖向的纹理，等番木瓜表层所有砍过一遍后，再用刀贴紧番木瓜表层，薄薄地削出木瓜丝来。 再横着砍一遍，切好的木瓜丝用凉水侵泡备用。 把大蒜削皮，朝天椒剁碎，一起放到石臼里倒成糊状。 放进泡软的虾皮再次捣碎，放进削皮的花生米(留少量装饰设计用)略微捣烂。 挤压青柠檬汁，倒进石臼，再添加椰糖和鱼露，翻拌即成料汁。 将木瓜丝控干水;豆角切割成寸段;樱桃番茄切半;所有放到海碗内。 倒进酱汁翻拌后摆盘，将剩余的花生米略剁碎，撒在表层装饰设计就可以。
凉拌木瓜条
原材料：干番木瓜条1斤，小米辣1斤，姜片1斤，蒜头2斤，老冰糖1斤，薄盐生抽3瓶，一般生抽酱油2瓶。
作法： 将番木瓜条，姜片，蒜头，小米辣都洗干净，过凉白开水预留。 将姜片切条;蒜头、小米辣切末;老冰糖捣烂，再将生抽酱油倒进，翻拌。最终把木瓜丝倒进调味品盆中，搅拌均匀，腌渍一夜。 腌渍一夜后，刚开始装罐，三到五天以后就能开吃完。