患有糖尿病的人不宜吃鸡心的原因有哪些?
患有糖尿病的人不宜吃鸡心的原因有哪些?
患有糖尿病的人不宜吃鸡心的原因有以下几点: ①鸡心中含有的脂肪和胆固醇较 多,如过量摄入会使脂质代谢紊乱,促使脂肪转化为血 糖,从而升高血糖。 ②鸡心中钾、磷的含量较高,糖尿病并发肾病的患者更 要少吃或忌吃,否则会加重肾脏负担,影响病情。
答:胆固醇含量较高,会加重糖尿病患者的脂质代谢紊乱,不利于血糖的控制。而且胆固醇既是糖尿病发病的一个因素,又严重影响糖尿病病情的控制,因此不宜食用。鸡心中的脂肪富含...详情>>