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胡萝卜素有没有什么适宜的摄入量？

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胡萝卜素有没有什么适宜的摄入量？

胡萝卜素有没有什么适宜的摄入量，摄入过多对身体有影响吗？

芒***
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    2016-06-21 22:29:20 
  • 人体可以直接从动物性食品，如动物肝脏、蛋黄中摄取维生素A，但这些食品吃了容易腻，还不可避免地摄入了一些饱和脂肪酸和胆固醇。从蔬菜和水果中摄取胡萝卜素就不存在这种弊端。胡萝卜素在人体代谢过程中，缺多少就利用多少，十分安全，含β-胡萝卜素较丰富的蔬菜有菠菜、苜蓿、甘蓝、水芹、柑、橘、杏等。各种食品中所含的β-胡萝卜素的量可因季节不同和成熟程度不同而有所变化。如果您的家中常吃绿色、红色或黄色的蔬菜，您的水果盘中常有橙黄色的水果，您的孩子就不会缺乏β-胡萝卜素。

    要***

    2016-06-21 22:29:20

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